Nació la ciudad de Somoto, departamento de Madriz (Nicaragua), empezó a conocerse a finales de la década de los años 80′s y tuvo mucho éxito en 90′s.
Desde niño, Luis Enrique estuvo rodeado de una familia donde la música era primordial. Su interés por innovar y crear estaba latente. Entusiasmado en desarrollarse, se instala en Estados Unidos desde el año 1978, mudándose a la ciudad de Los Ángeles. Inspirado por la música del jazz y el rhythm and blues americano, fue agregando nuevos sonidos a sus composiciones. «Mi norte es seguir mi intuición», reconoce. «Llegué a la salsa cuando comprendí que se podía hacer música para bailar, sin sacrificar un buen mensaje», cuenta, reconociendo que fue Rubén Blades el artista que le mostró el camino. Y así es como dejó que la vida se encargara de mostrarle los pasos a seguir y todos los caminos que lo llevaron a la salsa. Se presenta en la ciudad de Miami en una audición para ser la voz líder de un grupo salsero, y el demo que grabó esa tarde, en que descubre su conexión con la música tropical, se convierte en su primera producción discográfica en Estados Unidos: «Amor de medianoche», editado en 1987 por Sony Discos. «Otro de los momentos que fueron importantes de mi carrera fue la llegada, en 1988, a Puerto Rico», rememora. En esta tierra graba la segunda producción titulada «Amor y Alegría», con éxitos inmediatos como «Desesperado», «Tú No Le Amas, Le Temes», «No te quites la ropa» y «Compréndelo». Desde allí la carrera de Luis Enrique gana solidez y sus nuevos discos se convirtieron en números uno en ventas: «Mi Mundo», «Luces del Alma», «Una Historia Diferente», «Luis Enrique Live» – grabado en vivo en el Universal Amphitheater de Los Ángeles -, «Dilema» y «Luis Enrique», además de una docena de producciones grabadas en Costa Rica, Venezuela, México y Nicaragua.

Su talento también brilló en producciones de otras estrellas como «Abriendo Puertas», el disco de Gloria Estefan donde interpretó instrumentos de percusión del clásico «Mi Tierra». «De hecho, en ese tema, el primer sencillo y gran éxito de ese CD, tuve el placer de realizar la introducción con las tumbadoras».

En 2007 sacó a la venta el álbum del género World music denominado «Dentro y Fuera» donde cabe destacar los sencillos: «Ay Amor», «Mañana Es Muy Tarde», «Yo Te Amé», etc. En 2009 vuelve a sus raíces salseras con nuevo álbum titulado “Ciclos” que saldrá a la luz a finales del mes de mayo con estilo romántico.